To eat or not to eat

To eat or not to eat

Pour 36 de ces merveilles :

-3 œufs

-150 gr de sucre

-200 gr de farine mélangée à un sachet de levure chimique

-100 gr de beurre fondu

-50 ml de lait

-2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Mélanger les œufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que ça devienne blanc (si possible : perso j'arrête quand j'ai mal au bras ;).

Ajouter dans l'ordre : l'eau de fleur d'oranger, le lait, la farine et sa levure, puis le beurre fondu. Laisser reposer 15 minutes.

Remplir les moules à moitié (et pas plus sinon ça va déborder !).

Enfourner dans un four très chaud, cuir à 240° pendant 5 minutes, puis encore 5 à 10 minutes à 200°.

Démouler.

Lisez tout Proust, puis mangez !

Non je rigole ! Je vous assure que vous ne tergiverserez pas bien longtemps avec un "to eat or not to eat" car le temps de vous poser la question, vous en aurez déjà englouti 3 ou 4 !