Quand c'est bon : on partage !
mercredi 12 novembre 2014

Poires sauvages

Avez-vous déjà rencontré sur le chemin de vos balades des petites poires qui n'ont de sauvage que le nom, mais qu'on aurait plutôt envie d'appeler des poires kawaii tellement elles sont mignones ? J'ai oublié de prendre mon panier en photo, aussi me suis-je permis, une fois n'est pas coutume, de piquer une photo sur le web, ici, pour vous montrer à quoi elles ressemblent. Si vous les avez goûtées crues, vous les aurez trouvées détestables, et pourtant à l'odeur elles sont très parfumées et donnent envie d'être croquées... Si... [Lire la suite]

mardi 2 septembre 2014

Prunes !!!

Quelle belle consolation à un été "pourri", qu'un automne plein de fruits ! Les voisins croulent sous les prunes ! Côté cour : mirabelles, côté jardin : prunes violettes bien sucrées. Au milieu, moi, je m'amuse en cuisine !   J'ai piqué le secret de Mimimia : saupoudrer du sucre sur la pâte sous les fruits, poser les oreillons, re-saupoudrer de sucre sur les fruits ! Miammmmm garanti !
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dimanche 27 octobre 2013

Pommes de reinette...

... et pommes sauvages ! On prend son panier, on promène, on ramasse et : "Chouette des pommes sauvages !" On épluche, on étale sur le poêle, on fait sécher : "Miam !" (à mettre dans le thé) ! On coupe, on fait bouillir, on en filtre le jus :   Re-"miam !" (le matin un jus acide et piquant qui réveille) On fait chauffer la pulpe avec du sucre et on se fait les bras à remuer : Re-re- "miam !" (à toute heure, régal des grands et petits, la pâte pas de coings, ni de coins, mais de pommes rondelettes) Et... [Lire la suite]
lundi 27 mai 2013

Radis party

Retour de vacances, plein de choses d'enthousiasme et de babioles à vous montrer, en attendant, une réflexion et une recette : Au printemps, en ce qui concerne les gens qui cultivent les radis, il y a, à mon avis, deux catégories de gens : -les veinards : ceux qui ont plein plein plein de radis à manger et qui ont envie de changer de mode de consommation de ces petites racines roses, parce qu'à la croque au sel avec des tartines de beurre, c'est bon, oui, mais à force ils en ont un peu marre -ceux là, perso je ne les... [Lire la suite]
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mardi 5 mars 2013

To eat or not to eat

Pour 36 de ces merveilles : -3 œufs -150 gr de sucre -200 gr de farine mélangée à un sachet de levure chimique -100 gr de beurre fondu -50 ml de lait -2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger   Mélanger les œufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que ça devienne blanc (si possible : perso j'arrête quand j'ai mal au bras ;). Ajouter dans l'ordre : l'eau de fleur d'oranger, le lait, la farine et sa levure, puis le beurre fondu. Laisser reposer 15 minutes. Remplir les moules à moitié (et pas plus sinon ça va... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2013

Oiseaux bio

Un jour de pluie, j'ai trouvé une baguette de pain bio aux céréales dans la rue, au milieu des rails du tram. Elle a dû tomber du panier de quelqu'un de pressé. Que cette personne ne s'inquiète pas, elle n' a pas été perdue ! Avec du beurre demi-sel bio d'une poubelle de supermarché et quelques graines que nous utilisons habituellement pour faire notre pain, j'en ai fait des boulettes pour les oiseaux du jardin, 100% bio !   C'est drôle l'année passée quasiment à la même date, je publiais un article similaire... ce blog... [Lire la suite]
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vendredi 18 janvier 2013

Ne pas se laisser abattre

Une pâte brisée, quelques pommes et de la cannelle... Et hop, on plie ! Mmmmm, tout est déjà mangé ! J'ai complètement oublié de les prendre en photo à la sortie du four... Sinon j'ai aussi eu une joyeuse surprise dans ma boîte aux lettre hier ! Marie m'a envoyé une jolie carte pleine de doux voeux pour 2013 : Elle a trouvé sa place devant mes livres à côté d'une autre envoyée par Papelhilo il y a quelques mois déjà : les blogueueses se retourvent dans la vraie vie par cartes interposées :) Merci de tout coeur Marie !
samedi 2 juin 2012

Yummyummyummyummy

Ail de l'ours haché, gruyère Chopped ramson leaves, gruyere Pâtes, sauce tomate, champignons, câpres Pasta, tomato sauce, mushrooms, capers Mélanger Mix Se régaler Enjoy Ahhhh un bon plat de pâtes ! Y'a que ça de vrai ! Ummmmm a nice pasta dish ! So great !
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dimanche 20 mai 2012

Un volcan dans la cuisine

Z'avez vu !!! Une vraie irruption de lave bouillante !! Et c'était dans ma cuisine !! Après refroidissement c'était drôlement appétissant cette couleur, mais tellement joli aussi que j'ai réussi à me retenir quelques secondes le temps de prendre trois photos ;) Did you see that ! A real volcano irruption ! In my kitchen ! After cooling down, the colour looked really appetising, but also really nice, so I managed to wait a few more minutes and take a few pics ;) Crumble aux prunes Un plat beurré dont le fond est recouvert... [Lire la suite]
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mardi 14 février 2012

Love love love

C'est la Saint Valentin et aujourd'hui l'amour est partout, non ? L'amour et les échalotes vont finir par me faire verser des petites larmes... de bonheur !! It's Valentine's day and love is everywhere, isn't it ? Love and shallots are going to make me shed a few tears... of joy !!" Et mon petit cadeau à mes lectrices(eurs) chéri(e)s que j'aime : deux tutosici (une mini bougie en forme de coeur sur cure dent) et là (carte pop-up en coeur pixel) pour une création de dernière minute à faire pour offrir à quelqu'un ou juste pour... [Lire la suite]
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