C'est du gâteau

Un week-end ensoleillé comme ça c'est du gâteau, non ?
Allez, ça faisait longtemps que j'avais pas mis une recette sur ce blog, en plus Ju sera contente et c'est son anniversaire, alors faute de pouvoir le manger avec toi aujourd'hui, ce gâteau est pour toi !

Gâteau marbré à la poire
Cette recette est une version de la meilleure recette de gâteau de tous les temps, le gâteau au yaourt ! Apprise à la maternelle, les variantes possibles de cette recette sont si nombreuses qu'à 27 ans je n'en ai pas encore fait le tour !

-D'abord mettez de côté une tisane trop infusée, forte en goût, du genre soucis-peau d'orange, cela remplacera le yaourt et donnera (j'espère) un goût original.

-Ensuite dans un bol, verser trois doses (de la taille d'un pot de yaourt) de farine, une et demie de sucre, la levure chimique et on mélange bien.
-Dans un autre, trois oeufs, une demie dose, non pas d'huile, mais de beurre ! Après tout c'est la fête et va falloir commencer à perdre sa taille parfaite de l'été...
-Ajouter une dose de la fameuse tisane mise de côté.
-On mélange le contenu des deux bols ensemble et on en verse la moitié dans un troisième bol (oulala ça va faire de la vaisselle tout ça) dans lequel on ajoute une demie tablette de chocolat à pâtisserie (fondue).
-On épluche trois poires, qu'on coupe en morceaux.
-On mélange les poires à la pâte sans chocolat et on verse dans un plat beurré, en alternant, le mélange sans et avec chocolat.

Et ça donne ça :

Le meilleur moment... quand on peut enfin lécher les plats !!!

Pendant que vous vous débarbouillez le bout du nez plein de chocolat, le gâteau cuit dans un four (150 à 180 degrés) pendant bien 35 minutes et de toutes façons on plante une aiguille à tricoter -mais si ! Vous avez tous ça quelque part- pour tester la cuisson (ça fait un moins gros trou qu'une lame de couteau) !

Bon appétit !